Det blev ungsstekt kycklingfile med tre potatisklyftor, sparris, sallad och mangosalsa. Fast nästa gång skippar jag nog koriandern i salsan. Urk. Man ska gå varsamt fram med koriander....
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
De Tolv Apostlarna
Om mig
- aussiekicki
- Söder om Söder, Stockholm, Sweden
- Livet efter två år i Sydney, Australien. Tillbaka i Sverige sedan februari 2009 och rätt nöjd med det! Här serveras osorterade tankar och funderingar kring min vardag.
Sydney Opera House
Sydney Harbour Bridge
South of Macquarie Lighthouse
Blue Mountains
5 kommentarer:
Det ser riktigt gott ut. Sparris är en favorit. Håller med om koriandern, det är en ganska "stark" krydda som man bör vara försiktig med.
Kram Dila
har du lagat det där själv? ser underbart ut
Mmm såg godare ut än min måltid. Försöker nu gå ner några kilo och har därför ätit soppa gjord på blomkål och sötpotatis, till detta grönsallad och groddar, en rå morot och två grova knäckmackor med ost. Ja jag fick ont i magen. Min mage vill ha sin dos av choklad och andra smarriga onyttigheter haha. Men det är så lätt att lägga på sig nu när jag är trettio plus. En väninna fick en kommentar av sin treåring som klappade henne kärvänligt på midjan."Mamma varför har du så mycket mat här". Ja så man får väl fortsätta knapra på en morot. Jättekul att läsa om din vardag på andra sidan jorden varje dag, tack, Nina.
Ja, koriandersmaken (färsk sådan) kan verkligen bli för mycket ibland.
Ser dock jättesmaskigt ut!
Dila: Håller med, sparris är riktigt gott. Koriander har jag börjat med igen efter en rejäl överdos för en massa år sedan.
Nika: Japp, egenlagat! Jag gillar egentligen attlaga mat men har haft noll inspiration ett tag. Det är inget roligt när barnen inte gillar något man serverar.
Nina: Ha ha ja magen brukar bli lite chockad när man drar igång med nyttigheter och fibrer. Mina kids brukar baka bullar med min degmage.... Kul att du vill läsa!
Petra: Ja jag har inte ätit koriander på ett bra tag men har börjat igen när kompisen har serverat några goda röror. Fast som sagt man ska absolut inte ha i för mycket.
Skicka en kommentar