Bloggträff

Jag har tagit ett oplanerat uppehåll från bloggen de senaste veckorna. Det riktiga livet har tagit så pass stor plats att jag inte riktigt har haft energi över till bloggen. Men nu så, det är hög tid att visa lite bilder från bloggträffen som vi hade i slutet av mars!

Marianne, Saltis och Anna kom hem till mig för lite mat och massor med prat. Det blev en fantastiskt trevlig kväll och jag är helt förundrad över att man kan träffa så fina personer genom sitt bloggande! Alla var precis som jag hade föreställt mig. Nej förresten, ännu bättre!

Det var otroligt roligt att sitta och lyssna och diskutera med dessa smarta tjejer om allt mellan himmel och jord. De var här i fem timmar och när de gick kändes det som vi inte hade hunnit prata färdigt. Bloggträffen gav mersmak kan man säga!



Jonathan satt och myste i Mariannes knä och passade på att prova hennes glasögon.



Anna och Saltis med Ella på armen.



Mysiga Marianne tog som vanligt fina bilder.



Smarta och glada Anna!



Härliga Saltis med goa, söta Ella i knät.

Tack tjejer för att ni kom!!!!

Mangochutney-kyckling

Jag bjöd på kyckling när vi hade bloggträff hemma hos mig i slutet av mars. Här är, äntligen, receptet som jag lovade!
Mangochutney-kyckling, 4-5 pers.

• 1 grillad kyckling, rensa och skär i små bitar
• 1 gul eller orange paprika, strimlas
• 3-400 g färska champinjoner, skivas och fräses i stekpannan
• 3 dl grädde, vispas
• 1 dl mangochutney (Sharwoods Bengal Hot är bäst)
• 1 msk curry
• 1 tsk sambal oelek

Lägg kycklingen i botten på en ungsfast form. Lägg i den frästa svampen (vätskan ska ha kokat bort) och toppa med den strimlade paprikan. Vispa grädden och blanda i mangochutney, curry och sambal. Bred över kycklingen, paprikan och svampen. Gratinera i ugnen i 175-200 grader tills grädden smält ner lite och fått fin färg. Det tar ca 15-20 minuter. Servera med kokt basmati- eller jasminris.

Smaklig spis!

GLAD PÅSK!

Vid middagsbordet

Jag: Jonathan, torka inte av munnen på tröjan! Använd servetten!!

Jonathan: Men mamma, jag hittar inte svetten!

Jordens tråkigaste blogg

Min alltså.
Tråkigast, men det är lite mycket just nu. I måndags kom containern med alla våra grejer. Hur skönt som helst med egen säng men det är knökfullt med möbler och kartonger som står överallt.

I dagarna två har vi dessutom hängt på Huddinge sjukhus. Jonathan ska skelningsopereras om en månad och det är en del förberedelser innan operationen. Vi är dessutom dunderförkylda hela gänget och har suttit på närakuten två dagar i rad. Jonathan fick idag äntligen antibiotika för sin dubbelsidiga öroninflammation varav den ena trumhinnan perforerade i natt.

Maken har lovat att koppla upp min dator som kom i måndags och då ska jag lägga upp lite bilder från bloggträffen vi hade förra onsdagen. Då var nämligen Saltis, Marianne och Anna här och det var otroligt roligt att få förmånen att träffa dem! Tack tjejer för en fantastiskt rolig eftermiddag/kväll!!

Vi har en uppkoppling!!

Äntligen har vi bredband!!!! Eller... vi fick det för drygt en vecka sedan men nu har vi även en dator från makens jobb samt att jag har lyckats hålla mig vaken efter kl 20.45.

Jag är helt slut på kvällarna och somnar nästan före barnen. Det är kul att jobba men totalt utmattande så här i början och jag känner mig ibland som Bambi på hal is.

Vi börjar komma in i det svenska igen och det känns bra. Vi kan sakna Sydney av och till, framförallt de vänner som vi umgicks med det sista halvåret. Barnen saknar sina Sydneykompisar men har anpassat sig otroligt bra ändå. De älskar snön, isen och lervällningen!

På onsdag blir det min livs första bloggträff!! Då kommer det ett gäng bloggare hit och det ska bli superkul att få träffa dem! Vi har fortfarande inte fått våra möbler så det blir lite spartanskt men det spelar inte så stor roll.

Fredagsbus!

Fredagsmiddagen är avklarad och Elias och jag ska skoja lite med maken som är Bajare.
Jag viskar till sonen:

Gå till pappa och ropa HEJA AIK!

Sonen går fram och viskmumlar:

Heja entrecôte!